Panettoni - Panificio Pasticceria BinaryArt https://www.binary-art.it/categoria-prodotto/panettoni-artigianali-con-lievito-madre/ buoni da sempre Thu, 10 Nov 2022 09:11:45 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 154967805 “Alpaca” con cioccolato fondente del Perù https://www.binary-art.it/prodotto/menta-e-cioccolato/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menta-e-cioccolato Sun, 01 Nov 2020 02:50:56 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18627 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di GRANO TENERO tlpo"O", zucchero, BURRO, acqua, TUORLO D ' UOVO, Ilevlto naturale, emols.(e471 ), miele, burro di cacao, cacao amaro in polvere, sale, aromi naturali.

RIPIENO: Cioccolato fondente Peru 70% (10%), cacao proveniente dal Peru zucchero, burro di cacao, emulsioriante:Iecitina di SOIA, estratto di vaniglla.

COPERTURA: cioccolato fondente ARIAGA NOIRE 88% (pasta di cacao , zucchero, burro dl cacao. emulsionanle: lecitina, aroma naturale di vaniglia) , sferette di estrusi dl riso ricoperte di cioccolato nero (cioccolato fondente (88%), zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, estruso di riso (farina di riso, zucchero, MALTO Dl FRUMENTO, sale), agenti di rivestimento: E904 E41.

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]]> 18627 Frutti di bosco https://www.binary-art.it/prodotto/frutti-di-bosco/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=frutti-di-bosco Sun, 01 Nov 2020 02:00:30 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18619 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Frutti di bosco semicanditi (12%).

GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d'uovo, farina di mais, amido di mais, olio di semi di girasole, fibre, saccarosio.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 377,46
valore energetico in kj: 1578,46
carboidrati: 52,55
carboidrati di cui zuccheri: 32,20
carboidrati di cui amido: 3,53
grassi totali: 14,35
grassi saturi: 7,04
grassi monoinsaturi: 0,01
grassi polinsaturi: 0,02
fibre: 1,62
proteine: 8,64
sale: 2,10

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18619 Arancia candita https://www.binary-art.it/prodotto/arancia-candita/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=arancia-candita Sun, 01 Nov 2020 01:50:03 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18632 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Arancia candita (21%).

GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d'uovo, farina di mais, amido di mais, olio di semi di arachidi, fibre vegetali, saccarosio.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 380,36
valore energetico in kj: 1592,52
carboidrati: 53,13
carboidrati di cui zuccheri: 32,60
carboidrati di cui amido: 3,53
grassi totali: 14,28
grassi saturi: 7,10
grassi monoinsaturi: 0,65
grassi polinsaturi: 0,26
fibre: 2,28
proteine: 8,57
sale: 1,41

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18632 Cioccolato bianco e fragoline https://www.binary-art.it/prodotto/cioccolato-bianco-e-fragoline/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cioccolato-bianco-e-fragoline Sun, 01 Nov 2020 01:40:09 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18625 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Pasta menta (4%) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, aroma naturale, amido modificato, aroma naturale di menta, coloranti: blu brillantefcf), cioccolato fondente 45% (14%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia).

COPERTURA: Cioccolato fondente ariaga noire 66% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina, aroma naturale di vaniglia).

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 387,63
valore energetico in kj: 1613,44
carboidrati: 49,88
carboidrati di cui zuccheri: 28,08
carboidrati di cui amido: 2,98
grassi totali: 18,93
grassi saturi: 11,86
grassi monoinsaturi: 0
grassi polinsaturi: 0,02
fibre: 0,76
proteine: 6,03
sale: 0,15

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18625 Cioccolato bianco profumato al limone https://www.binary-art.it/prodotto/cioccolato-bianco-profumato-al-limone/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cioccolato-bianco-profumato-al-limone Sun, 01 Nov 2020 01:30:03 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18623 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Fragoline di bosco (12%), cioccolato bianco edelweiss (6%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia.

COPERTURA: Cioccolato bianco edelweiss (8%).

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 421,42
valore energetico in kj: 1753,98
carboidrati: 50,84
carboidrati di cui zuccheri: 28,16
carboidrati di cui amido: 3,10
grassi totali: 22,14
grassi saturi: 15,80
grassi monoinsaturi: 0
grassi polinsaturi: 0,02
fibre: 0,70
proteine: 6,29
sale: 0,16

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18623 Pera e cioccolato fondente https://www.binary-art.it/prodotto/pera-e-cioccolato-fondente/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pera-e-cioccolato-fondente Sun, 01 Nov 2020 01:20:20 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18606 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Pera semicandita(8%), cioccolato fondente 45% (9%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia).

GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d'uovo, amido di mais, farina di mais, olio di semi di arachidi, fibre vegetali, saccarosio.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 429,98
valore energetico in kj: 1789,23
carboidrati: 52,95
carboidrati di cui zuccheri: 25,47
carboidrati di cui amido: 3,53
grassi totali: 24,06
grassi saturi: 13,86
grassi monoinsaturi: 0
grassi polinsaturi: 0,02
fibre: 1,99
proteine: 8,74
sale: 1,41

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18606 Uvetta australiana e arancia candita https://www.binary-art.it/prodotto/uvetta-australiana-arancia-candita/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=uvetta-australiana-arancia-candita Sun, 01 Nov 2020 01:10:22 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18608 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIEMPIMENTO: uvetta sultanina (10%) (può contenere solfiti), frutta candita (2%) (acqua, zucchero, scorzone d'arancia).

GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d'uovo, farina di mais, amido di mais, olio di semi di arachidi, fibre vegetali, saccarosio.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 380,36
valore energetico in kj: 1592,52
carboidrati: 53,13
carboidrati di cui zuccheri: 32,60
carboidrati di cui amido: 3,53
grassi totali: 14,28
grassi saturi: 7,10
grassi monoinsaturi: 0,65
grassi polinsaturi: 0,26
fibre: 2,28
proteine: 8,57
sale: 1,41

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18608 Pesche, cioccolato bianco e amaretto https://www.binary-art.it/prodotto/pesche-cioccolato-bianco-e-amaretto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pesche-cioccolato-bianco-e-amaretto Sun, 01 Nov 2020 01:00:25 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18604 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIEMPIMENTO: Pesca semicandita (10%), cioccolato bianco edelweiss (6%) (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina di soia.

COPERTURA: Cioccolato bianco edweiss, amaretto (0,5%) (armelline, mandorle, zucchero).

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 388,47
valore energetico in kj: 1585,04
carboidrati: 51,36
carboidrati di cui zuccheri: 21,93
carboidrati di cui amido: 2,96
grassi totali: 17,37
grassi saturi: 10,63
grassi monoinsaturi: 0
grassi polinsaturi: 0,02
fibre: 1,01
proteine: 5,98
sale: 0,15

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18604 Gianduia https://www.binary-art.it/prodotto/gianduia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gianduia Sun, 01 Nov 2020 00:50:56 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18758 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols,(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Cioccolato al latte prestige 32%, gianduja(10%) (pasta di nocciole 53%, zucchero, cacao in polvere 16%, emulsionante lecitina di soia, aromi, sale).

COPERTURA: Cioccolato al latte prestige 32%, cioccolato al latte prestige 32% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina soia, estratto di vaniglia), granella di nocciole, codetta chiara (zucchero, amido di frumento, farina di frumento, grassi vegetali (palma, karite), cacao magro in polvere, emulsionante colza.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 423,34
valore energetico in kj: 1762,71
carboidrati: 48,17
carboidrati di cui zuccheri: 25,04
carboidrati di cui amido: 3,08
grassi totali: 23,11
grassi saturi: 13,19
grassi monoinsaturi: 1,15
grassi polinsaturi: 0,21
fibre: 1,53
proteine: 7,28
sale: 0,16

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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]]> 18758 Mele noci e cannella https://www.binary-art.it/prodotto/mele-noci-e-cannella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mele-noci-e-cannella Sun, 01 Nov 2020 00:40:19 +0000 http://localhost/panificioBinaryArt/?post_type=product&p=18613 PANETTONE ARTIGIANALE

INGREDIENTI:

IMPASTO: Farina di grano tenero tipo"0", zucchero, burro, acqua, tuorlo d'uovo, lievito naturale, emols.(e471), sale, aromi naturali.

RIPIENO: Mela semicandita (11%) (mele, zucchero, acqua), noci sgusciate (2%), cannella in polvere(0,23%).

GLASSATURA: Mandorle, zucchero, albume d'uovo, farina di mais, amido di mais, olio di semi di arachidi, fibre vegetali, saccarosio.

Dichiarazione nutrizionale valori medi per 100gr

valore energetico in Kcal: 360,56
valore energetico in kj: 1507,34
carboidrati: 45,05
carboidrati di cui zuccheri: 24,31
carboidrati di cui amido: 3,60
grassi totali: 15,82
grassi saturi: 7,15
grassi monoinsaturi: 1,23
grassi polinsaturi: 0,77
fibre: 1,74
proteine: 8,72
sale: 1,40

Prodotto ottenuto in un laboratorio dove si utilizzano sesamo, latte, glutine, uova, frutta in guscio.

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